いかなごのくぎ煮2005**** 3月29日(火) **** お昼過ぎに、スーパーに行くと、 まだ売っていたいかなご。 しかし、その周りに置いてあった いかなご用のタッパーも、 きざらの砂糖も、すっかりなくなっている。 まるで、いかなご祭りは、 もう終わってしまったと言うような感じ。 父ちゃんが、会社の帰りに、 20%引きのいかなご2キロ買ってきた。 今年は、これで終わりだそうだ。 23キロ。 去年は、24キロ。 はい。ご苦労様でした。 また、来年だ~。 うちは、すでに3キロ完食 **** 3月25日(土) **** そろそろ近所でも、いかなごのくぎ煮も下火か。 と、思っていたら、たっぷりまだ買ってきている おばちゃん連中を発見。 スーパーに行くと、 すこし大きくなってきたいかなごが。 父ちゃんに電話を入れると、 2キロ購入依頼。 今日は、10時半くらいから、 金八先生の最終回を見ながら作る。 その後、サッカーを見てると、 イランに一点入れられたので、 私は、ソファーで眠ってしまった。 12時過ぎに、2キロのくぎ煮と 後片付けが終了。 出来上がりを味見すると、 少し、魚独特の生臭さがあるなと、 思っていると、父ちゃんも、 もうそろそろ終わりやなと、 言っていた。 出初めの頃のいかなごは、 小さくて、柔らかくておいしい。 今年は、21キロで、打ち止めか。 **** 3月21日(月) **** 私の母と妹と、いっしょにお墓参り。 くぎ煮を2キロを、持っていく。 妹の義父も、とってもおいしいと言ってくれるそうです。 **** 3月19日(土) **** 今日は、2キロ購入。 夕方から仕事なので、 それまでの、時間に作っていた。 今年は、どれも、おいしそう。 いかなご職人もええなと、 言っていた。 退職したら、この時期だけでも、 それも、ええなぁ。 **** 3月16日(水) **** 今日も、3キロ購入。 父ちゃんが、夕方いつものスーパーで購入。 あちこちに、生のいかなごが、 山積みされてたらしい。 夕方だったので、20パーセント引き。 今日、そごう(デパート)の地下の魚売り場の、 生のいかなごは、1200円だったと、 話しているのが、外出したときに、 聞こえてきた。 今日は、気持ち悪いくらい、 昼間道を歩いていると、 いかなごを煮るにおいがしていた。 家にいても、窓を開け放っていると、 どこかの家のいかなごのにおいが、 家に入ってきた。 **** 3月14日(月) **** 今日は、3キロ購入。 今日は、長女の塾があるので、 お迎えの時間までの間に、 1キロ作っていた。 今年は、とても出来上がりがいいようで、 上機嫌。 長女を迎えに行って、 それから、8時半から10時前までかかって、 あとの2キロ作っていた。 今日中に、近くのスーパーで、 田舎に送るらしい。 うちは、1キロ完食。 長女が、朝、うれしそうに、 ご飯にのせて食べている。 私も、残っていたご飯にいかなご混ぜて、 おにぎりにして、お昼ごはん。 うちの家だけかもしれないが、 毎日食べても、飽きない。 **** 3月12日(土) **** 今日は、5キロ。 いつも買うスーパーではなく、 図書館の隣のスーパーで、購入。 父ちゃんは、夕方から仕事なので、 11時半ごろから、2時半くらい(途中、私は、昼寝してたので はっきりした時間がわからない)までかかって作っていました。 今日は、田舎に送ると言うので、 私は、タッパーに張っておく手紙を作りました。 父ちゃん、出来上がったくぎ煮を、 うちわであおる。 今年は、できあがりがいい。 いかなごの出始めの小さいときは、 いかなごの頭が取れたり、体が折れたりするのですが、 ぴかっと、いかなごが光ってます。 **** 3月9日(水) **** 今日も、3キロ買っておいてくれと、 父ちゃんから、お昼前に、メールが入ったけれど、 今日は、寝不足で体調が悪くて、横になったまま。 父ちゃん、帰宅後、6時過ぎにスーパーに行き、 20パーセント引きのいかなご3キロ購入。 9時半ごろより、作り始める。 父ちゃんの従姉妹のリクエストに、応えて、 ぱらっとしたいかなごのくぎ煮を作っていた。 **** 3月8日(火) **** 3キロ購入。 1キロ 980円 残業で帰って来た父ちゃん。 かなりお疲れの様子で、 11時ごろから作り出す。 私は、いつも鍋を洗ったり、 タッパーを用意したり、するのだけど、 疲れて、先に、寝ました。 終わったのは、夜中1時過ぎ。 お疲れ~ |